在零售行业，欧尚（Auchan）作为源自法国的知名零售企业，其在中国市场的业务布局与资本动向一直备受关注，不少投资者和行业观察者都会询问：“欧尚哪天上市交易的股票？”要回答这个问题，需先明确“欧尚”在中国市场的主体归属及其资本运作情况,具体可从以下两个层面梳理：

欧尚（中国）的直接上市主体：欧尚中国曾借壳“物产中大”上市，但后续剥离零售业务

欧尚自1999年进入中国市场后，通过旗下“欧尚中国”开展大卖场、超市等零售业务，值得注意的是，欧尚中国的股权结构经历了多次变动，其中最重要的一次是与物产中大集团的资本合作。
2017年，物产中大集团（股票代码：600704.SH，A股上市公司）通过发行股份购买资产的方式，收购了欧尚中国80%的股权，使其成为物产中大的控股子公司，这意味着，在2017年至2021年期间，欧尚中国的零售业务实质上已通过“物产中大”实现间接上市，投资者可通过购买物产中大的股票，间接持有欧尚中国的股权。

随着零售行业转型加速，物产中大逐步剥离了非核心的零售资产，2021年，物产中大将其持有的欧尚中国80%股权出售给了阿里巴巴关联企业“润泰系”（包括润泰全球、润泰创等），交易完成后，欧尚中国不再纳入物产中并表范围。当前“物产中大”的股票已不再代表欧尚中国的零售业务，投资者若想通过A股市场直接投资“欧尚中国”已无可行路径。

欧尚全球及关联企业的上市情况：欧洲市场有独立上市主体，但中国业务未单独上市

从全球范围看，欧尚集团（Auchan S.A.）是家族控股企业，总部位于法国，并未在整体层面上市，但其部分业务板块或子公司在欧洲市场有独立上市案例，

• 欧尚银行（Banque Accord）：作为欧尚集团的金融服务子公司，曾在法国巴黎证券交易所上市（代码：ACC），后于2018年被法国BPCE银行集团收购并退市。
• 欧尚俄罗斯业务：曾通过子公司“O’Key Group”在莫斯科证券交易所上市（代码：OGK），后于2021年出售给土耳其零售集团Migros并退市。

但需明确，欧尚在中国的零售业务（包括大卖场、超市等）从未以独立主体在任何证券交易所上市，其过往的“间接上市”路径（通过物产中大）也已因资产出售而终止。

当前投资者关注欧尚股票的注意事项

对于仍希望关注“欧尚”相关股票的投资者，需注意以下几点：

1. 区分业务主体：欧尚在全球的业务布局分散，不同国家/地区的子公司可能有独立上市或退市情况，需明确具体投资的是哪个业务主体，而非泛指“欧尚”。
2. 中国业务未直接上市：目前欧尚在中国市场的零售业务（如欧尚超市、大润发部分资产等）均未单独上市，投资者无法通过购买“欧尚中国”的股票参与其业务发展。
3. 关注合作方动态：欧尚中国与阿里巴巴有深度合作（如大润发被阿里收购），投资者可通过关注阿里巴巴（港股代码：9988.HZ，美股代码：BABA）或物产中大（600704.SH）的财报信息，间接了解欧尚中国业务的联动影响,但需注意业务剥离后的关联性已减弱。

综合来看，“欧尚哪天上市交易的股票”这一问题需结合具体业务主体和时间背景解答：欧尚中国的零售业务曾于2017-2021年通过物产中大（600704.SH）间接上市，但目前已剥离；欧尚集团整体及中国业务均未单独上市，投资者若想参与欧尚相关投资，需明确标的主体，并关注其全球子公司或合作方的资本动态，避免因主体混淆导致误解，若欧尚中国或其业务板块重启上市计划,需以官方公告为准。